Vous aimez le café, mais votre corps... un peu moins? Si vous avez déjà ressenti nervosité, palpitations ou chute d’énergie après votre café matinal, sachez que ce n’est pas dans votre tête. La relation entre caféine, système nerveux et équilibre hormonal est bien réelle. La bonne nouvelle? Il existe des alternatives qui soutiennent l’énergie sans épuiser le corps (comme le matcha!).
Caféine et système nerveux : quand le coup de fouet devient un coup de stress.
Le café agit principalement sur notre système nerveux central en stimulant la production de cortisol et d'adrénaline. Ces deux hormones sont libérées par nos glandes surrénales, ces petites structures situées juste au-dessus de nos reins. Bien que souvent méconnues, elles jouent un rôle fondamental dans notre équilibre.
Pourquoi les préserver est si important, surtout en tant que femme?
Parce que ce sont elles qui soutiennent notre capacité d'adaptation lors des grands changements hormonaux de la vie : cycles menstruels, grossesse, accouchements, préménopause, ménopause... Plus nos surrénales sont sollicitées par le stress et les stimulants, plus elles s’épuisent, affectant à la fois notre énergie, notre humeur et notre équilibre hormonal.
Un petit café de temps en temps? Pas dramatique. Mais une consommation excessive et quotidienne peut contribuer à fragiliser ce système déjà très sollicité.
Et soyons honnêtes : on le sait toutes...
La caféine devient parfois notre meilleur allié pour survivre à une mauvaise nuit de sommeil, à une to-do list interminable ou aux enfants surexcités dès le matin. On se dit qu’on ne passera jamais à travers la journée sans ce café réconfortant.
Mais ce qu'on fait, inconsciemment, c'est emprunter de l'énergie à nos surrénales. On hypothèque notre équilibre en puisant dans une énergie que l'on n’a pas réellement "gagnée" — celle qui devrait venir du repos, du sommeil, du calme.
Et c’est là que le cercle vicieux s’installe :
La caféine, surtout lorsqu’elle est consommée en après-midi (pensons au fameux café de 16h pour entamer le deuxième shift de la journée avec les enfants), vient perturber notre rythme circadien. Notre corps peine à entrer en sommeil profond, le sommeil est moins récupérateur... et dès le lendemain matin, la première chose qu'on désire, c’est... encore du café.
Le saviez-vous?
Chez certaines personnes, le café peut également ralentir la détoxification hépatique, ce qui influence indirectement l’équilibre hormonal. Le foie est un organe clé dans la régulation hormonale car il est responsable de la détoxification et de l’élimination des hormones usées, notamment les œstrogènes. Si cette fonction est ralentie, des hormones peuvent s'accumuler dans l'organisme, contribuant à des déséquilibres comme le syndrome prémenstruel, l’acné hormonale ou les troubles du cycle. Une étude récente confirme que la consommation de caféine modifie le profil métabolique des œstrogènes chez les femmes préménopausées (PubMed ID: 35272020).
Pourquoi le matcha est plus doux pour le corps
Le matcha, contrairement au café, contient de la caféine, mais aussi de la L-théanine, un acide aminé aux effets calmants. Résultat : une énergie plus stable, sans pic brutal ni crash.
Les avantages du matcha cérémonial :
- Libération progressive de l'énergie (3 à 6 heures).
- Soutien de la concentration sans nervosité.
- Moins d'impact sur le cortisol.
- Source naturelle d'antioxydants, dont les catéchines et la fameuse EGCG, précieuses pour la santé cellulaire et hormonale.
Créer un rituel caféine plus doux et bénéfique
Passer au matcha, ce n'est pas renoncer au plaisir du rituel matinal. C’est simplement le réinventer, en respectant davantage le corps.
Quelques idées pour intégrer le matcha dans votre quotidien :
- Après le déjeuner, un latte matcha crémeux à base de lait végétal. Idéalement, la caféine — qu'elle provienne du café ou du matcha — se consomme avec ou après un repas pour minimiser son impact sur le cortisol et préserver l'équilibre hormonal.
- Avant une séance de sport, un matcha glacé pour soutenir l'énergie et la concentration.
- En collation, un smoothie vert rehaussé d’une cuillère de matcha pour un petit boost sans stress.
Attention fin de journée : même si l'effet du matcha est plus subtil que celui du
café, il contient toujours de la caféine. Pour préserver la qualité de votre
sommeil profond, il est conseillé d’éviter sa consommation 8 à 10 heures avant
le coucher, conformément aux recommandations du Dr Andrew Huberman et
aux données scientifiques actuelles.
Vous n'avez pas à choisir entre performance et équilibre. Avec les bons produits et un peu de conscience, votre routine caféine peut devenir un allié, et non un saboteur de votre bien-être.
Notre matcha a été sélectionné avec soin pour vous offrir cette alternative.Prêt à expérimenter l’énergie douce du matcha?
